BIO-Laden

Umbau eines Ladengeschäftes

Einkaufen

2018

Das bestehende Ladengeschäft wurde zu einem Fleischer-Fachgeschäft entsprechend den Anforderungen Denkmalschutz, Veterinäramt und Berufsgenossenschaft umgebaut. Straßenseitig befinden sich  2 Verkaufsräume mit Einbaumöbeln, rückseitig eine Vorbereitungs- / Spülküche und Kühlzelle.

Kälte-, Zu- und Abwasserleitungen wurden unter der Kellerdecke verlegt.

Der Verkaufsraum wird durch Zweifarbigkeit weiß / dunkel geräuchertes Holz bestimmt. Die Ware wird dadurch pointiert inszeniert. Als Kontrast dazu wirken historisches, florales Deckengemälde und ein Wandbild aus farbigen Zementfliesen.